ワルン パラヒャンガン(Paraphangan)・サヌール

ワルン パラヒャンガン(Paraphangan)は知る人ぞ知る隠れた名店。場所はサヌールビーチホテル前の通りを南へ進み、突き当りT字路を右に曲がるとすぐ。
サヌールの中心部からはかなり距離がありますが、わざわざでも行ってみる価値あり。
ローカルな雰囲気が好きな方には特にオススメです。
【ワルン パラヒャンガン店内】

口コミによく登場する現地Warungの人気のメニューはこちらSUP BUNTUT（牛テールスープ）2.4万RP(約240円)とお手頃価格。これだけでご飯が2杯は食べれそう。スープにご飯を入れて食べるのもいいですね。
じゃがいも、ニンジン、香草、いろいろな香辛料入って辛いが、肉は実に柔らかく深い味わい。
【SUP BUNTUT（牛テールスープ）】

これです！！！ミーゴレン！ここのミーゴレンも美味しいですよ！麺はやや太め、やらかいんだけど味が染み込んでて、歯ごたえもそれなりにあります。
【チャプチャイ】

野菜不足になりがちのバリでは、このチャプチャイでビタミンや食物繊維の補給にいいね。
ここのチャプチャイは中華風の八宝菜っていう感じです。味付けもエスニック風と言うより中華なので食べやすい。

【ナシゴレン】

定番のナシゴレンもこの店はチャイナテースト。エビなどの具を細かく刻んで炒めた、まさに炒飯という感じ。お約束の目玉焼きもトッピング。
ご飯はパラパラで、味付けもしょう油ベースの安心できる味。このナシゴレンはみんなが好きな味だと思います。
ローカルから観光客まで幅広い来店者ありで、いつも混んでますね。
たしか営業時間は夕方からだけなので、ランチは食べれないので注意しましょう。
それと混んでる割に白人比率が少ないので欧米ではあまり知られてないのかも。
飲み物はいつでもどこでもBintang Beer・・・食事時水代わりにBeerをガブガブ飲んでましたが、バリではアルコール類は決して安くありません。Bintang Beerビール大瓶2.5～3.6万RP(約250～360円)　東南アジアでは高めの価格ですね。
しかし、俗に「Bali腹」というくらいツーリストは食当たりになる人も多く、特に水には要注意なので、高くても飲み物はビールが安全かな。
なぜかここでは奥のスペースでバり風のアート「絵」なんかも売ってる不思議な店です？？
【「絵」なんかも売ってる不思議な店】